Söndagsskolan | Lektion 16: Så enkelt skummar du mjölk hemma
I förra veckans lektion av Söndagsskolan diskuterade vi mjölkens vara eller inte vara i koppen. Den här lektionen är till för dig som välkomnar den vita drycken till din kaffeupplevelse. Det finns mängder av olika sätt att skumma mjölk och lika många olika apparater som gör jobbet – mer eller mindre – åt oss. För bara ett par veckor sedan fick jag ett tips som fungerat utmärkt för mig. Det enda som behövs är en vanlig presskanna/franskpress… Och så mjölk förstås!
Veckans hemläxa:
Häll i förvärmd mjölk (av den sort som du föredrar) i kannan. Rör filtret/pressen uppåt och neråt tills du upplever skummet lagom kompakt.
Som vanligt finns inga rätt och fel när vi utforskar och lär oss mer om kaffe.
Lycka till!
Kaffet gott,
Allt gott
/Viktor